Передачи / Развлекательные

Ведущий: Джеймс Мартин

Талантливый повар Джеймс Мартин делится секретами приготовления самых разнообразных, но простых в приготовлении деликатесов от салатов до супов, и даже пиццы.

Известный шеф-повар Энтони Уоррэл Томпсон приметил Джеймса Мартина и привез его в Лондон, в ресторан "190 Queensgate", а затем — в "dell'Ugo". Джеймс объездил Францию, работал на кухнях старинных замков — иногда бок о бок с матерями и бабушками древних знатных семейств. Вернувшись в Англию, он 2 года проработал в ресторане "Chewton Glen".

В 1994 году, в возрасте 21 года, Джеймс открыл в Винчестере заведение "Hotel and Bistro du Vin". На правах шеф-повара он ежедневно менял меню ресторана. Успех был такой, что столики на выходные заказывали за 8 недель вперед!

Его карьера на телевидении началась в ноябре 96-го с шоу «На старт, внимание, жарь» (Ready Steady Cook) ; кроме того, Джеймс был частым гостем программы «Готовим по субботам» (Saturday Kitchen). Он создал множество собственных передач для канала Carlton Food Network: «Мелкие едят все» (Kid's Eat the Funniest Things) , «Пятьдесят способов накормить любимого» (Fifty Ways To Feed Your Lover) , «Что бы ни случилось» (For Better For Worse) , «Просто рыба» (Simply Fish) , «На разведку с Джеймсом» (Scouting About And Entertaining With James). Кроме этого, совместно с Энтони Уоррэлом Томпсоном он вел программы «Работай тыквой» (Use Your Loaf) и «Хозяин и слуга» (Master And Servant). В январе 2001 года на BBC1 вышла передача Джеймса «Вторжение на кухню» (Kitchen Invaders) ; 4 года подряд Джеймс готовил на программе «Визит на дом» (Housecall) , успешном дневном шоу на канале ВВС1, а также появлялся в программе «Вкусная Еда» (Good Food Live).

К первому сезону передач примкнула его книга «Восхитительно!» (Delicious!). Второй сезон назывался «Сладкий Джеймс Мартин» (James Martin Sweet). В 2004 году он несколько недель провел в Йоркшире, снимая для UKTV очередную серию программ, «Лучшее из Йоркшира» (Yorkshire's Finest): в них он покупал и готовил из местных продуктов.

В 2003-2004 годах Джеймс вел две серии передач «Из сковородки» (Out Of The Frying Pan) на канале Carlton TV. Осенью 2004-го он стал одним из ведущих нескольких программ «Слишком много поваров» (Too Many Cooks) на канале ITV1. В 2005-м Джеймс отснял две серии передач «Загородный замок» (Castle In The Country) для ВВС2 в замках Глэмис-Касл и Касл-Хоуард. Последняя его передача «Копай глубже» (Digs Deep) для UK Food, посвященная выращиванию и готовке из собственного урожая, была снята в собствненом саду Джеймса.